뉴질랜드 1차산업부는 11월 16일, 식품 회수가 지역사회에서 시작된 콤부차에 대한 식품 회수 공지를 발표했습니다.
◦ 회수 식품이름 : 콤부차(Kombuch)
-회수제품: Daily Organics Kombucha올 제한범위 2배이상 넘어 회수
– 회수일: 2022년 12월 2일
-회수 이유와 회사명: Te Ika-a-Māui지역의 New World 와 Pak’nSave
슈퍼마켓을 운영하는 Foodstuffs North Island.
-특징: Daily Organics Kombucha는 무알코올 음료로 판매되고 있었는데, 이 경우 법적으로 알코올 함량이 1.15% 미만이어야 함.
국제적으로 공인된 Hill Laboratories에서 테스트한 Daily Organics Kombucha의 세 종류가 있었고 알코올 함량은 다음과 같음: 콤부차 오리지널 : 2.8%, 콤부차 레몬과 생강 : 3.0%, 콤부차 향신료와 생강 : 3.2% 로 타나남.
이에 대해 뉴질랜드 1차 산업부(MPI) 측은, 지난 6년 동안 Daily Organics가 그들에게 제공한 테스트 보고서와 작년에 실시한 검사를 바탕으로 알코올 함량이 높아졌다는 주장을 뒷받침할 만한 것이 아무것도 없다고 발표했었으나 12월 2일 이 콤부차에 대해 식품 회수를 발표함.