뉴질랜드 1차 산업부는 2020 년 10 월 23 일, Rosa Foods Ltd는Rosa Foods, Rosie ‘s Kitchen, Real Good Food 및 The Craft Meat Company 브랜드 제품의 회수 조치를 공지했다.
이 제품들에 리스테리아 모노사이토제네스(Listeria monocytogenes) 균이 존재 할 가능성이 있는 것으로 밝혀졌다.
<상품 유형> : 냉장 포장 식품
<회수 이유>: 리스테리아 모노사이토제네스(Listeria monocytogenes) 균의 존재 가능성
<상품명 (사이즈)>
*포장 팩으로 판매되는 식품
- Rosa Foods Clear Pack Beef Lasagne (275g)
- Rosa Foods Clear Pack Pumpkin and feta (275g)
- Rosie’s Kitchen Italian Lasagne (350g)
- Real Good Food Beef Lasagne (350g)
- Rosie’s Kitchen Pumpkin and Feta Lasagne (350g)
- Real Good Food Pumpkin and Feta (350g)
- Rosa Foods Clear Pack Roast Vegetable Frittata (275g)
- Craft Meat Company Plant Based Lasagne (350g)
*바로 먹을 수 있는 식품 카운터에서 판매되는 상품
- Rosa Foods Deli Beef Lasagne
- Rosa Foods Deli Pumpkin and Feta Lasagne
- Rosa Foods Roast Vegetable Frittata
<배치 메이킹> :
Rosa Foods Roast Vegetable Frittata 및 Rosa Foods Clear Pack Roast Vegetable Frittata 는 Best Before 2020 년 11월 3일까지의 식품이 해당된다.
<날짜> :
Craft Meat 회사의 식물 기반 라자냐 (350g) 는 Best Before 2020년 11월 9일 까지의 제품이 해당된다. 그 외 다른 제품의 경우 Best Before 2020년 11월 7일까지의 제품이 해당된다.
<패키지 크기 및 설명>
제품은 소매 용 포장 팩 (350g)으로 판매되거나 슈퍼마켓 의 바로 먹을 수 있는 식품 카운터에서 고객이 요청에 따라 종류와 무게만큼 판매된다.
<판매처>
뉴질랜드 전역의 아래 슈퍼마켓에서 판매
PAK’n Save/ New World / Four Square /Countdown / Fresh Choice
<소비자 조언>
뉴질랜드 1차 산업부는 소비자가 제품 구입시 포장에 찍혀져 있는 Best Before 날짜나 포장에 프린트 되어져 있는 날짜를 꼭 확인하고 구입하기를 조언한다. .
현재까지 이 제품으로인한 병의 발생에 대한 보고는 없는 상태이다. 이 제품을 완전히 익히지 않는 경우는 섭취해서는 안된다. 만약 이 제품을 섭취한 후 건강에 대한 우려가 있는 소비자는 의사의 상담을 받아보기를 조언한다.
소지바는 구입 제품을 판매처에 반품하고 전액 환불 받을 수 있거나 섭취시는 뜨거운 온도에서 요리되어야 한다.
<연락처> contact Rosa Foods Ltd/ 전화 : 04 237 4218
Address: 65 Kenepuru Drive, Kenepuru, Porirua
자료참고: https://www.mpi.govt.nz/food-safety/food-recalls/recalled-food-products/rosa-foods-rosies-kitchen-real-good-food-and-the-craft-meat-company-brand-products?fbclid=IwAR0ZBodbPERRE3gLXiXpf_f6X1vdiRodL7Gdn5L4toSKiRYG-PgDAV-GDH4
<리스테리아 모노사이토제니스 (Listeria monocytogens) 균에 대한 내용>
- 이 유해 물질은 L. monocytogens 로도 표기된다.
- 리스테리아 박테리아(Listeria spp.)에 속하는 균으로는 총 6종이 알려져 있으며(ICMSF, 1996) 이중 리스테리아 모노사이토제니스(Listeria monocytogens)균은 인간에게 영향을 주는 가장 중요한 균이라고 할 수 있다. 리스테리아 모노사이토제니스는 세포내 기생세균으로 1~44℃에서 성장하는 저온세균으로서 감염형 식중독을 일으킨다.
- 1983년에 음식물에 의해 사람에게 감염될 수 있다는 것이 밝혀진 리스테리아는 공공 보건에 있어 주요 질병의 하나가 되었다. 감염의 원인인 리스테리아 모노사이토제니스는 1920년에 처음으로 확인되었는데 이 균은 건강한 사람의 경우 증상이 없거나 가벼운 열, 복통, 설사, 구토, 두통 등을 일으키지만, 임산부, 신생아, 노인과 면역능력이 저하된 환자들은 특별한 주의가 필요하다.
- 리스테리아는 자연계에 널리 퍼져있으며, 주로 토양, 부패한 채소, 포유류의 대변 등에서 발견되고, 건강한성인 5%정도에서도 대변에서 검출 된다. 많은 음식이 리스테리아에 오염되어 있으며 특히 채소, 우유, 생선, 육류에서는 15 – 70%이상 발견된다. 따라서 리스테리아에 오염된 음식을 먹는다는 것은 매우 흔히 있을 수 있는 일이다.
- 이 균은 최근 들어 미국에서 발생한 대규모 식중독 사건들에 의해 대중들의 관심을 받게 되었고, 더 이상 요리를 하지 않고 먹는 간편조리 식품의 소비가 늘어나면서 이 균으로 인한 식중독 발생 위험성이 더 커지게 되었다 (CDC, 2002).
- 리스테리아 모노사이토제니스는 세균성 뇌막염을 잘 일으키는 5번째 균이지만, 사망률 22%로 가장 무서운 균이다.
- 또한 신생아 뇌막염의 주요 원인균 3가지 중에 하나이며, 50세 이상에서 발생되는 뇌막염에서 2번째로 흔한 균이고, 림프종, 장기이식, 스테로이드로 면역억제중인 환자에서 발생되는 세균성 뇌막염에는 가장 흔하게 발견되는 균이다. 그 외 뇌간 뇌막염, 뇌농양, 심내막염, 국소감염이 발생될 수 있다.
- 최근 연구에서는 집단으로 급성위장관염을 일으켜 정상인에서 급성 설사를 유발할 수 있다고 시사되고 있다.
- 건강한 사람의 경우 특별한 병증은 대체로 나타나지 않는다.
- 이 균은 운동성 있고, 비교적 열에 강한 그람양성 간균으로 일반인에서 병을 일으키는 경우가 흔하지 않지만, 1개월 미만의 신생아, 임산부, 60세 이상의 노년층 및 세포면역장애자에서는 생명을 위협하는 수뇌막염과 패혈증의 중요한 원인이 되며 임산부의 경우 유산이 될 수 있다.
- 리스테릭 뇌막염(listeric meningitis)에 걸리면 치사율은 70% 정도 이며, 폐혈증은 50%, 임신중 또는 신생아의 경우 80% 정도이다.
- 임산부 및 태아, 면역력이 약화된 환자(부신피질호르몬 사용자, 항암제 복용자, Graft suppression therapy), 암환자 (특히 백혈병 환자!), 빈도는 높지 않지만 당뇨, 간경변, 천식, 궤양성 대장염을 앓고 있는 환자, 노약자, 건강한 사람도 심하게 오염된 식품을 섭취할 경우 발병될 수 있다.
- 인체 내의 감염은 오염된 식품과 감염된 동물과의 직접적인 접촉에 의해서도 가능하다. 음식물을 통해 이뤄진다
자료참고: 식품의약품안전청 위해예방정책국